孕期要非常注重饮食均衡。适合孕妇食谱有哪些，小编整理了一些孕妇食谱大全，各位准妈妈们来学学孕妇菜谱的做法。
孕妇食谱栗子鸡块
主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法：
1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟
2.栗子去壳煮熟
3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
5.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
6.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可
孕妇食谱小米蒸排骨
主料：猪大排克、小米克
调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
小米蒸排骨的做法：
1.准备的材料：猪大排克、小米克、豆瓣酱、姜末、黄酒
2.把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右
3.猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱
4.放入准备好的姜末
5.把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时
6.取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可
7.把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
8.上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好
孕妇食谱叉烧带鱼
主料：带鱼克
调料：色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉烧带鱼的做法：
1.带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
2.将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上
3.平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟
4.将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
5.将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
6.待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀
孕妇食谱鸡蛋羹
主料：鸡蛋2个
辅料：香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量
鸡蛋羹的做法：
1.鸡蛋磕入碗中
2.打散，加入一点点盐搅匀
3.加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油，这一步可以过滤掉气泡，我觉得不太影响所以没有过滤
4.盖上盖子，没有碗盖的话可以盖保鲜膜，扎2个小孔，冷水上锅，盖锅盖大火烧开后，中火蒸15分钟
5.蒸好后，放入2片香菜叶子，要是用香葱代替会更好，倒入蒸鱼豉油即可
孕妇食谱炖鸡汤
主料：母鸡1/2只
辅料：枣(干)4个、姜4片、大葱1/2棵、桂圆4粒、枸杞子10粒
调料：八角1个、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陈皮1片、水适量、丁香几粒
炖鸡汤的做法：
1.买鸡的时候让店家给清理干净内腔，拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍，至水漂清即可，鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多，泡清水2到3遍即可;葱、姜切大片，红枣洗净;将细小碎的香料装进料理盒扣住，这样汤煲煮好后也容易取出
2.将除枸杞外的所有材料放入砂锅内，一次性的加满清水，大火煮开;料理盒扣好，红枣用剪刀剪开两个口，但不要剪断开，要保持枣的完整形状
3.转最小火，慢慢煲炖2个小时左右(煲汤，可以将火调到最小，让砂锅内保持微微沸腾，但盖着锅盖还不能外溢的状态，最好，这样既不能挥发过多的水份，汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚)
4.煲炖至香味四溢，鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透，再放入枸杞，盖上盖子，小火继续煲炖半个小时左右即可
5.煲炖好，将料理盒捞出，里面的香料丢弃，再将鸡捞出，鸡肉撕成小块后倒入锅中即可
消肿健脾孕妈妈食谱孕期水肿，脚胖了很多就像大象腿一样，粗粗胖胖的，鞋子都快要穿不上了~~
在孕期对付水肿，加快细胞组织间积液留存。祛肿汤来一份喝喝吧。
红豆，健脾止泻，利水消肿。《食疗本草》：“和鲤鱼煮烂食之，甚治脚气及大腹水肿。”《本草纲目》：“通乳汁，和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”孕妇吃红豆，还有部分补血功效，所以吃一些红豆对自己和宝宝都好哦。
但是，豆类都是容易引起胀气的，如果平时就容易胀气的妈妈，记得陈皮要加。
用料主料：鲤鱼1条、红豆克、红枣几颗、陈皮1／4片、生姜3片
辅料：盐适量
做法1、将鲤鱼去内脏及鳞，洗净，切块；
2、红豆洗净；
3、鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟，不用加食盐，适量放姜丝调剂鱼腥；
4、直接隔水炖制，一小时即可。若嫌红豆熟的慢，可事先先水煮一下。
提示陈皮放入豆类的汤方，陈皮最好一定年份，太生的陈皮会涩味。红豆是圆圆的大颗粒那种，不是赤小豆。赤小豆补血效果没有红豆好。
补脾健胃孕妈妈食谱当妈妈孕吐非常厉害，最好在呕吐之后立刻补充水分和非常容易消化的能量，尽快让身体吸收转化，来一碗燕窝粥，滋补养颜，及时补充营养。
对于孕期，尤其孕早期，很难找到一款非常适合孕产妇的滋补品。药食同源类，就是燕窝了。另外一款，是小米。
小米有独特的香味，熬粥之后会引起孕妇食欲，补脾胃，更快吸收补益亏虚。
燕窝是蛋白质中非常容易吸收的，滋阴调补，顺带把小米的营养引入体内。
所以这款粥膳非常适合孕8周孕吐之后，立刻补充能量之用。
用料主料：小米一小勺（咖啡勺）、燕窝2克
辅料：冰糖适量
做法1、小米稍微洗洗，放炖盅下面。
2、燕窝泡发好之后，放在小米上方，加入水和冰糖。
3、炖35分钟搅拌一下，均匀在炖10分钟即可。
提示孕早期不要担心甜味的食物，相反吃一点甜食会增加身体能量，补充糖元。而孕早期就只吃冰糖，红糖和黑糖有活血成分，暂时不吃哦！
补脾开胃孕妈妈食谱宝宝在妈妈肚子里喝喝羊水，品尝一下今天妈妈吃了什么东西。实验证明，如果妈妈吃了甜味的汤品，胎儿喝羊水会多喝几口。而如果妈妈吃了刺激性的食物，例如咖喱，大葱等，胎儿吸入羊水速度马上减缓，而且会表现不要不要的难过样子。
银耳味甘、淡、性平，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳还能促进肝脏排毒，保护肝脏。
孕期妈妈身体需要吸收代谢消耗那么多的营养，肝脏负担大。吃点天然胶原的食物，帮助肝脏的清洁对自己和宝宝非常好哦。银耳所含的天然胶原，帮助润肺润肠道，能有效的舒缓孕期便秘。
用料主料：银耳1朵、紫薯2个、枸杞适量
辅料：冰糖适量
做法1、紫薯洗净、去皮、切小丁备用；
2、银耳泡发、沥水、撕成小朵，枸杞温水浸泡片刻捞出；
3、小锅内加足量水，放入银耳，大火煮开后，小火煮半小时左右，间或搅动下，品尝汤有点粘稠感，放入紫薯丁和枸杞；
4、.搅拌均匀后，放入冰糖，煮到冰糖融化即可关火。
提示部分妈妈属于脾胃虚弱特别严重的，银耳会加重阴虚泻火之效，所以孕前容易腹泻的妈妈就不要吃太多。即使正常的脾胃没问题的妈妈，也不能每天吃呢。
银耳甜汤中冰糖不要太多，对于夏天清热解暑已经很够啦。孕中期记得控制糖分摄入哦。
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