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铁的最好食物来源是肉类、动物肝脏。
由于胎儿成长,需要大量的红细胞才能维持整个身体组织的正常运作,所以对铁的需求了很高,这也是为什么很多孕妈容易感到疲倦,可能就是因为铁不足(贫血)。
建议在怀孕3-4个月开始(最好是从怀孕开始),就有意识的摄取一些富含铁的食物,必要时可以适当补充铁剂,尤其是怀孕的后半期宝宝成长速度加快。
肉类、动物肝脏营养学上建议,补铁时候可适当添加富含维生素C的食物,比如橙汁、柑橘、猕猴桃等,可以有效促进人体铁的吸收,反之,牛奶、咖啡、茶则会起到反作用。
配合富含维生素C的食物水果中的维生素c含量高