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年的第一天，小可爱们，元旦快乐哦！
又是一年年初，“先挣一个亿”的小目标是不是又该立起来了。遥想，那些信誓旦旦立下的Flag：变瘦、变美、变有钱……然而一年到头，啪啪打脸：人没瘦，钱包瘦了；人没白，口袋白了；痘没少，头发少了。
曾经幻想一夜暴富成为锦鲤，奈何自己是奖品绝缘体，参加无数次抽奖都只有“谢谢参与”，难道自己是属鱼叉的，专门叉死锦鲤？
同一个世界，同一批flags，还不是尽为泡沫，轻轻一碰就破~
其实，Flag的轰塌不是没有道理滴，丸子一招就能帮你重整大旗——自己做饭啊~几块钱的蔬菜做出几百元的大餐，不仅钱包省了，而且吃得健康不长痘了，练就一手好厨艺，或许还能让你意外脱单！
那么新的开始，让蛋蛋传奇扛起你的整个桌面吧~
“鸡蛋是最接近完美的食物，几乎包含生命需要的所有重要营养素。”每个人的饭桌都离不开它，抛开营养丰富不说，更是可以千变万化，让你每天都能吃出新花样。
一份肉包蛋+焦糖炖蛋+一杯鸡蛋酒，开启新一年的元旦！
肉包蛋
主料：猪肉馅克/洋葱半个/大蒜少许/鸡蛋6个/培根适量/面包糠克/面粉适量；
辅料：番茄沙司10克/美国辣椒仔5克/黄芥末5克/黑胡椒碎5克。
焦糖炖蛋
主料：纯牛奶克/鸡蛋6个；
辅料：白砂糖50克/红棉糖少许。
鸡蛋酒
主料：金酒2盎司/鲜橙汁2/3盎司/蛋清少许；
辅料：白砂糖2茶匙/雪碧适量/新鲜柠檬半个。
1.肉包蛋。鸡蛋入锅煮熟后备用。洋葱切碎，大蒜切碎，放入肉馅中↑；
2.加入黄芥末、番茄沙司、美国辣椒仔、黑胡椒碎，搅匀上劲↑；
3.把肉馅分成小份压成肉饼，熟鸡蛋去壳后用肉饼裹住，再用培根裹上，牙签固定↑；
4.依次裹上面粉、蛋液、面包糠，放入油锅炸制，炸至金黄酥脆后捞出即可↑。
5.焦糖炖蛋。将鸡蛋打入碗中后打散，放入白砂、纯牛奶搅匀↑；
6.过筛后倒入咖啡杯中，锅中加少许水，放入炖制，锅不盖盖儿，炖熟后取出↑；
7.撒上少许红棉糖，用喷枪烤化（如无喷枪可省略）。
8.鸡蛋酒。在调酒壶中放入冰块，倒入金酒，鲜橙汁；
9.挤入适量柠檬汁，加入白砂糖、蛋清，然后摇匀；
10.倒入杯中，加入适量雪碧即可。
往期“元旦吃蛋”回顾
虾扯蛋
火烧云吐司
桂花腐乳鹌鹑蛋
点这里，年的Flag通通实现~丸子君赞赏
