孕期的饮食,关系到母亲和胎儿的健康。若饮食不当,不仅母体会受影响,胎儿发育也会受限,因此,以下孕期禁忌需要准妈妈注意。
1、孕期营养并非越多越好
孕期对营养物质、能量的需要比孕前有所增加,但如果膳食均衡、多样化摄入食物,而且量比较合理的话,继续保持就可以,没必要过度进食或进补。
若孕期热能和某些营养素的过剩,会对孕妇及胎儿产生不利的影响。尤其热能及脂肪摄入过多,可能导致胎儿巨大和孕妇患肥胖症,这会使孕期妊高症及难产的机会增加。所以孕期营养也讲究合理搭配,并非越多越好。
2、限制饮用含咖啡因的饮品
摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产的风险,因此咖啡、浓茶等含咖啡因的饮品需要加以限制。如果确实非喝不可,每天的咖啡因摄入不宜超过毫克。
3、避免含酒精饮品
孕妇必须滴酒不沾吗?由于目前没有任何权威文献,可以对孕妇摄取的酒精含量做出明确安全指引,所以保险起见最好不要摄入含酒精饮品。因为酒精很容易穿过胎盘,被胎儿直接吸收,对胎儿的脑部发展会造成影响,甚至会导致流产等。
4、高糖食物需要节制
孕妇在妊娠期时,体内激素水平和内分泌会发生变化,对糖代谢产生一系列影响,若饮食多且精,偏好甜食,或是含糖量较高的水果,就容易诱发妊娠期糖尿病。
妊娠期糖尿病严重者会出现糖尿病酮症酸中毒,还可能导致胎儿发育畸形,因此对高糖甜食要加以控制,怀孕24~28周时,做次妊娠期糖尿病筛查。
5、易感染病菌的生冷、烟熏食物要忌口
蛋黄酱中使用的生蛋、吃火锅蘸生蛋汁、半生熟太阳蛋,未经煮熟会易有沙门氏菌;生肉和生的海鲜、未煮熟的肉类食物会带有李氏杆菌;烟熏食物易滋生细菌,这些食物极容易带来感染风险,即使妈妈感染后症状轻微,透过胎盘传染给胎儿后,也会导致流产、初生婴儿脑膜炎等严重后果。
6、注意含汞海鲜
汞会损害胎儿的神经系统,甚至引致身体缺陷,所以含汞量高的鱼类海鲜如鲭鱼、乌头、吞拿鱼、鲨鱼、鱼翅等,怀孕期间应尽量避免。当然,常见的海鲜大多汞含量并不高,适当食用不会有害。
7、尽量少吃苦瓜
虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,但为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜为好(奎宁可能会导致流产)。美国疾控中心也建议孕期不要吃苦瓜(有动物实验表明苦瓜可能导致流产)。
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