孕期饮食上怎么吃,能让宝宝聪明健

本期嘉宾:市中西医产科主任医师蓝晓林

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蓝晓林产科

市中西医产科主任医师,从事妇产科临床20余年,擅长孕期保健营养指导、产后康复、生殖内分泌疾病、产科妊娠合并症、并发症以及难产的诊治及相关手术,成功联合开展腹主动脉阻断下凶险性前置胎盘的手术治疗。

擅长高龄产妇再生育咨询以及早产,未足月胎膜早破,瘢痕子宫再妊娠的治疗。

整个孕期,孕妈妈们最关心的话题之一莫过于:我该怎么吃才最科学?我该怎么吃才对宝宝最好?

市中西医产科主任医师蓝晓林表示,孕期科学合理的营养摄入,能让宝宝健康聪明,让妈妈能保持良好的形体,还可以避免因饮食不当引起的相关疾病,减少产伤以及降低剖宫产率等。

宝宝出生时重量多少最标准?而孕妈妈们孕期体重增加多少,是最健康的呢?来看看以下的标准。

宝宝及孕妈的体重标准

新生儿体重标准

低体重儿<克

正常体重儿~克

巨大儿≥克

孕期体重增长标准

根医院孕期体重增量指南:

(注:BMI指数,即身体质量指数,是体重公斤数除以身高米数平方得出的数字。)

孕前体重过轻的妈妈,即BMI《18.5,体重增长的总量应在12.5-18kg。

孕前正常体重的妈妈,即18.5≤BMI≤24.9,体重的增加总量应该在11.5-16kg。

孕前超重的妈妈,即25≤BMI≤29.9,体重的增加总量应该在7–11.5kg

孕前肥胖的妈,即BMI≥30,孕期体重增加值控制在5–9kg。

同时,从孕中期开始,孕妈妈们的体重增长速度应参考以下标准:

孕前正常体重的妈妈,即18.5≤BM≤24.9:孕中期开始体重增长应为0.4kg/周。

孕前体重过轻的妈妈,即BMI≤18.5:孕中期开始重增长应为0.5kg/周。

孕前超重的妈妈,即BMI≥25:孕中期开始体重增长应为0.3kg/周。

蓝晓林医师提醒孕妈妈们

如果孕期体重增长过多,会导致患高血压、糖尿病机会增多,同时容易造成孕期并发症、剖宫产、难产、软组织损伤、产后出血以及影响产后体型恢复;对于胎儿来说,容易造成巨大儿风险、产伤以及新生儿窒息。如果孕期体重增长过少,孕妈妈会营养不足,同时会导致早产儿以及宫内发育迟缓的发生率增高。

孕期如何吃出健康身体

蓝晓林医师表示,孕期合理膳食的原则是在营养摄入全面均衡的基础上适当增加体重。孕妈妈应该做到以下几点:

1

主食为主,均衡饮食,适量进食,少量多餐。

2

选择食物要多样化,摄入足够的能量和营养素。

3

控制盐分,不吃高热量食物。

4

合理烹调,减少烹调对食物营养素的破坏。

据中国居民膳食指南(版),孕前期的女性,每天应摄入盐不超过6克,油25—30克,奶及奶制品克,大豆及坚果类25—35克,畜禽肉40—75克,水产品:40—75克,蛋类40—50克,蔬菜类:—克,水果—克,谷薯类—克(包括全谷物和杂豆50—80克,薯类克)。

孕中期和孕后期每天应摄入盐不超过6克,油25克,奶及奶制品—克,大豆15克,坚果10克,鱼禽蛋瘦肉共计—克,蔬菜类:—克,水果—克,谷薯类—克(包括全谷物和杂豆50—80克,薯类50克)。

另外,蓝晓林医师提醒孕妈妈们,食物的摄入量根据孕前体重来确定,如果孕期瘦弱,可选择最高值,如果孕期超重或肥胖,请选择低值。患有特殊疾病孕妇需遵医嘱合理饮食。

孕期的营养需要

人体必需营养素分为碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六大类。其中,碳水化合物、脂肪、蛋白质为三大能量营养素,维生素、微量元素也与人的生存和健康息息相关。摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。蓝晓林医师提醒孕妈妈们,要注意适量摄入。

维生素A

维生素A对于视力、上皮组织的健康十分重要,过量有致畸的可能。维生素A在肝、禽类、牛奶中含量较多。

维生素D

适量摄入维生素D能促进钙的吸收,维持正常的血钙水平。牛奶中有强化维生素D,动物肝脏、蛋黄等中含量较高。

维生素E

维生素E有抗氧化作用。种子油中含量高,坚果、绿叶菜亦多。

维生素B类

维生素B2在蛋、奶、豆类及绿叶菜中含量高。维生素B6,豆类、禽肉,鱼类等含量多。维生素B12,畜肉及乳制品含量多。

叶酸,也称维生素B9,是一种水溶性维生素。缺乏可能引起畸形:如神经管畸形、先天性心脏病、唇腭裂、眼、胃肠道、肾、骨骼等器官的畸形。叶酸缺乏还可能引起胎儿生长受限、早产、低体重出生以及贫血。各种蔬菜、肝、豆类等含叶酸,但加热会破坏。

维生素C

对骨骼、牙齿生长,维持毛细血管的韧性十分重要,还能增加机体免疫,抗感染,降低胆固醇,抗癌等作用。新鲜水果、蔬菜中含量较高。

建议每日饮奶至少ml,摄入g左右豆制品和其他富钙食物,注意补充维生素D(多晒太阳或吃鱼肝油)。钙的需要量从怀孕第5个月起,胎儿牙齿开始钙化,建造骨骼也需大量的钙,每天应摄取0-1毫克钙。缺钙,会引起腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋,婴儿在出生后牙齿易坏,严重时导致先天性佝偻病。

牛奶、蛋黄和鱼贝类含钙很高,植物性食物以干豆类含钙量最高,可多吃大豆制品,豆浆等进行补充。

铁对于胎儿的大脑发育以及婴儿的智力发育重要。孕妇缺铁会导致贫血,疲倦,易感染,也影响胎儿成长,不能耐受失血。孕后期至分娩,每天应额外补充30~50毫克铁质含量高的食物,如蛋黄、肝脏、肉类(含铁量最多的是牛肉,其它依序为猪、鸡、鱼)以及菠菜等。怀孕4个月开始,补充铁剂硫酸亚铁、琥珀酸亚铁、力蜚能等,避免和牛奶、茶一起服用。

缺乏会导致胎儿发育迟缓、畸形以及胎儿死亡。锌与铁相反,体内储备不易动员,因此应注意补充。锌的食物来源,有牡蛎、贝类、肝。

DHA

DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,对胎儿智力和视力发育至关重要。海洋鱼类是DHA的最丰富来源,孕妇应适当多吃鱼类,特别是深海鱼类。

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