理论上在妊娠期，饮食上并没有什么禁忌，只要讲究卫生就好。不要吃被细菌污染的食物。比如夏天西瓜放置过久，容易就容易被细菌污染，吃了之后拉肚子。隔夜的食物，即使是放在冰箱内，也有感染李斯特菌的可能，应该再次加热之后才能吃。夏天里很多凉拌食物，容易受到细菌污染，所以应该警惕。虽然没有明确的禁忌，但是在妊娠期提倡均衡饮食，千万不要偏食。也就是说，在热量摄入上，碳水化合物占50%~60%，脂肪占25%-30%，蛋白质占20%-25%。还要适当的摄入纤维素（蔬菜、麦片、某些水果），以刺激肠蠕动，防止便秘。在正常的饮食结构中，往往会有维生素、钙和铁的不足。因此在妊娠期应该补充维生素和矿物质。妊娠早期应该补充叶酸，每天0.6毫克。妊娠中期应该补充复合维生素，从妊娠中、晚期起开始应该补充钙剂，以免缺钙。补充钙的同时应该补充维生素D，或者多晒太阳。有贫血的人还应该补充铁剂。固然可以通过吃含维生素高的食物来补充，但是这会引起营养上的不平衡，导致热量摄入过多。这是不利于胎儿的发育的。有些人说螃蟹不能吃，这是不对的。除了对螃蟹过敏的人以外，其他孕妇是可以吃的。应该说是对所有过敏的食物，妊娠期都不能吃。比如，有人对花生、大豆、虾、木瓜或芒果过敏，都要给予注意。凡是过敏的食物都不能吃。传统医学认为怀孕时薏米不能吃，也的确有人做过这方面的实验，发现薏米引起孕鼠流产。我也接到过有关的咨询，有位孕妈妈吃了薏米粥以后流产。对于这个机理，我也不清楚。但是，我并没有看到相关的数据，我只是提出来，对这个问题存疑。另外，我不推荐孕期吃薏米。

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